琥珀色とも表現されるその色は、つまり樽の材質や内側の焦がし方、熟成年数によって大きく異なる。
また、熟成年が短い物にカラメルで着色することも許されているため、色の濃い物が必ずしも長期熟成とは限らない。
また、新樽は色が濃く出やすい。Daniel Buuju Brut de Fut Royal 15 などは熟成１５年と短いにも関わらず、ボルドーの赤ワインのような濃さだったりする。
しかし、適度な濃さのコニャックをリーデルのような美しいグラスに注いで光にかざすと、それだけで至福のよろこびに浸りきれるものである。
