2008年03月04日

HALLMARK 1969, Cohiba XO

先日ル・パランで飲んだもの。ビールをそれなりに飲んでいたので、思い出せない気もしたため評価はしなかったが、何とか記憶を頼りに。

HALLMARK 1969(ホールマーク 1969)
生産はTiffon社。Grande Champagne A.O.C. の31年熟成。色はやや薄いものの、Grande Champagne らしいしっかりした芳香、柔らかく広がりのある味わいで、まずまずといったところ。

Cohiba XO(コイーバ XO)
Cohiba はキューバの有名な葉巻ブランド。残念ながらこのコニャックの生産者は調べきれていない。
グラスからふくよかに立ち上る香りはさすが。しかし味わいが寂しい。Daniel Buuju Royal 15 のような酸味を少し感じ、甘さや広がり感があまりない。値段の割にちょっと微妙感が漂う。

Jean Fillioux Napoleon(ジャンフィユー ナポレオン)
どちらも冴えなかったので安心できるものを。ラインナップの中では結構下だし、この3種類の中でももちろん一番安いが、香こそ Cohiba に一歩譲るものの味わいを含めた総合力ではダントツ。



posted by つぅ at 00:18| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(1) | テイスティング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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