もともと MACALLAN（マッカラン）はスコッチの中でも柔らかめの口当たり。
特に熟成の長い物はコニャックのような風合い。
そんな中、某所で25年熟成のものを一口いただいたので、記念投稿。
予想通り、角の取れた丸い味わいで、香りも柔らかめ。
とは言え、スコッチ通からすると、こんなのはスコッチじゃないっ、ということになるのかも。
2009年05月25日
MACALLAN 25
もちろん、これはコニャックではなくスコッチウィスキー。
もともと MACALLAN（マッカラン）はスコッチの中でも柔らかめの口当たり。
特に熟成の長い物はコニャックのような風合い。
そんな中、某所で25年熟成のものを一口いただいたので、記念投稿。
予想通り、角の取れた丸い味わいで、香りも柔らかめ。
とは言え、スコッチ通からすると、こんなのはスコッチじゃないっ、ということになるのかも。
もともと MACALLAN（マッカラン）はスコッチの中でも柔らかめの口当たり。
特に熟成の長い物はコニャックのような風合い。
そんな中、某所で25年熟成のものを一口いただいたので、記念投稿。
予想通り、角の取れた丸い味わいで、香りも柔らかめ。
とは言え、スコッチ通からすると、こんなのはスコッチじゃないっ、ということになるのかも。
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マッカランも「コニャックのような」「カルバドスのような」すばらしい風味であると言われてました。
バーボンウイスキーでもメーカーズマークは「まるでブランデーのような」というのが以前は定番の紹介記事でした。
いっぽうコニャックについて「ウィスキーのよう」というほめかたは聞いたことがありませんね。
まあちかごろはスコッチモルトのほうが人気があるので「モルト好きにすすめるコニャック銘柄」といった記事はありますが。
ウイスキーらしいウイスキー（ブランデーから遠い？）というとどんなもんでしょうね。
私自身は以前告白したごとく、味ききはまったくダメなので人様の受け売りですが・・
モルトスコッチなら「タリスカー」「ラフロイグ」
バーボンなら「オールドフォレスター」「ワイルドターキー」
といったところですかね？
「コニャックのような」ものがいいのなら、素直にコニャックを飲めばいいような気がするんですが、そうはいかないんですかねぇ。