Cognac Fan （コニャックファン）

ここの更新を怠っているからといって、コニャック普及活動までサボっているわけではない。
最近もコニャックのよさを口頭で説いたが、せっかくなのでここにも。

以前書いたものとかぶるかもだが、この手の内容は定期的に目につくようにしておかないと、そもそも普及の効果が上がらないだろうという事で、気にしないこ とに。

さて、私が思うコニャックの素晴らしいところは大体こんなところ

★香りがやさしく甘い
　原料が葡萄という事もあり、誰もがとりあえずは「いい香り」と評価する。
　甘さに関しては、そもそも好き嫌いがあるので、必ずしも長所とはいえないが、
　これまた経験上、多くの人に好感されている気がする。

★気持ちよく酔える
　これまた個人差があるとは思うが、「ふわっ」っと包まれるような感覚であり、
　酒に酔っ払うと言うよりも、幸せ感にあふれる感覚で、またストレートで飲んでも
　悪酔いせず、しかも次の日に残りにくい。

★思ったより安上がり
　これはバーというより自宅でという意味合いが強いが、例えば私が某所で愛飲しているフラパン　VSOPなどは、リンク先をみてもわかるように、\3,000程度である。
　私の場合、家での寝酒はほぼ毎晩であるが、大抵１ヶ月に１本程度のペースである。
　ワインや焼酎、ビールなどではこうはいかないだろう。

★スコッチやワインに比べて薀蓄がいらない
　これが長所なのかは微妙だが、基本的には蒸留所、クラスが決まれば香りや味わいのぶれが少ないため
　○○年ものはああだとか、どこそこの畑がどうだとかいう変動要素もあまりない。
　なので、細かいことを気にせずにゆったり味わえる。

★グラスの美しさが映える
　これまた人によってはどうでもいいことかもだが、個人的には幸せ感の重要なファクターである。
　私は普段いわゆるブランデーグラスではなく、リーデルの白ワイン用グラスを愛用しているが、これに注いだコニャックは非常に美しい。
　もちろんワインでもウィスキーでもそれなりに美しいが、Grande Champagne の長期熟成ものを注ぐと、眺めているだけでも幸せになれるほど。

ま、他にもいろいろあるのだが、今回はこのあたりを挙げておこう。