Cognac Fan （コニャックファン）

こちらは新宿のバー。
H.P. が出来てからにしようと思ったが、まだのようなのでとりあえず情報だけ。
赤坂TROY the bar、Bar Akariのオーナーによる３店目。
以前から聞いてはいたが、先日 Akari に行ったら、開店日だということで新宿まで足を延ばした。

上記の２つでは TROY に近い雰囲気。暗い照明でシャープな雰囲気。初日であったためかオーナーの人徳によるものか、ほぼ満席。
コニャックはHennessy XO、MARTELL CORDON BLEU。王道とは言え、いい選択肢と言える。


Bar Piano
東京都新宿区歌舞伎町2-9-18 ライオンズプラザ新宿B1
Tel:03-6380-3691

こちらは恵比寿のダイニングバー
●Flax

何やら野菜料理が売りらしい。
そんな事もあってか、女性客が圧倒的に多い。しかも満席。
照明は落とし気味、インテリアは黒基調のシャープな雰囲気。

私は最初の一杯をビールにする事が多いのだが、見渡すと皆ワインやシャンパーニュ。

ビールの後、メニューを見るとFrapin V.S.O.P.がある。
他にコニャックは無いようだが、店の雰囲気からして仕方ないだろう。

●Bar Akari（バーあかり）

以前書いた同じく赤坂の、TROY the barのオーナーが開いたみすじ通り沿いのカラオケバー。

TROY に行ったら、カラオケバーも始めたというので、のこのこ覗きに行ったら、しっかりハマってしまった。
コニャックに期待はしていなかったが、一応COURVOISIER ROUGEがあった。
ただ、めでたいことにグラスはRIEDELが用意されている。

店は、黒主体の TROY とは対照的に白基調。バーテンダーが女性ということもあり、店内は華やか。
カラオケというとスナックのようなイメージだが、あくまでもバースタイルで、他には類を見ない感じ。

オーセンティックバーもいいが、たまにはカラオケバーも非常に楽しい。

●ザ・マッカラン55年シックスピラーズコレクション
サントリー（株）は、スコットランドのシングルモルトウイスキー「ザ・マッカラン55年シックスピラーズコレクション」を100本限定で12月16日（火）から全国で新発売します。

だそうな。クリスタルボトルに入って１１５万円。
コニャックでは５０年程度は普通にあるが、ウィスキーでは相当珍しいということなのだろう。

マッカランはスコッチの中でも柔らかめなので、この長期熟成ものはほとんどコニャックのような味わいなのではなかろうか。
で、こういうものを「やはり長期熟成ものは柔らかくて素晴らしい」とかいうのであれば、スコッチではなくコニャックにすれば断然安上がりだと思うのだが。

恒例のアクセス解析はあまり代り映えがしないので、先月の検索ワードから銘柄関係だけ抜き取ってみた。
Camus, CAMUS, カミュなど同一銘柄と思われるものを合計している。

なぜか CAMUS がダントツ。Jean Fillioux が結構多いのは、私がここかしこで勧めているせいもあるかも。
その他はまぁ順当なところか。

1. CAMUS 88
2. Remy Martin 65
3. Hennessy 44
4. Jean Fillioux 37
5. HINE 33
6. MARTELL 33
7. OTARD 25
8. CROIZET 20
9. Courvoisier 14
10. LHERAUD 11