2007年07月14日

日本コニャック協会スタート

自転車競技ツールドフランス真っ盛りのフランス革命記念日7/14(土)、とりあえず日本コニャック協会がスタートしました。

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日本コニャック協会

日本コニャック協会は、わが国におけるコニャックに携わる人々の資質の向上とコニャックを中心とした飲料に関する知識の普及、サービス技術の向上、食品衛生の推進、飲食を提供する環境の衛生的確保などに関する事業を行います。これらの事業を通じて、人々に食文化の向上および豊かな食生活を提供し、飲食店の健全経営の振興に寄与するとともにコニャックに携わる人々の社会的向上を図り広く人間社会の福祉と公衆衛生の向上に貢献する事を目的として2007年7月14日に設立されました。

*あくまでもコニャックを愛する雄志の方の集まりで営利目的ではありません。一切の認定試験・入会金等はありません
*会費は2008年7月14日までは無料。2ヶ月に1回 情報誌を発送いたします。
*2008年の7月から月に1,000円程度の会費を予定しておりますが、金額は未定です。
 (会費から現地スタッフを招聘してのセミナー(会員限定)及びテイスティング会を各地にて行いたいと思います)

【活動の内容】
・定期的な情報発信(コニャック新聞)
・各地区にてのテイスティング会(初年度は東京会場のみ 他県の方はゴメンナサイ!!)
・現地スタッフによるセミナー
・その他、会員の方の要望に応じて活動を行いたいと思いますので、遠慮なくご連絡ください。

不満、要望などございましたら、いつでも連絡ください。尚、退会等いつでも遠慮なくご連絡くださいませ。
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ということです。
現在申し込みはFAXのみになっています。
連絡先等はまた後日。


posted by つぅ at 23:05| 東京 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年07月08日

なんだかんだで一周年

このブログの最初の投稿を見ると2006/07/03。CognacFAN.comドメインを取ったのが2006/06/30。

ということで、知らないうちに1周年。
思えばいろいろなコニャックに出会ってきた。以前は王道(Hennesy, Remy Martin, Camus, Martell)位しか飲んだ事がなかったが、今や随分マニアックなものまで飲みまくっている。おかげで少しはコニャックの何たるかを吹聴できる程度にはなってきた。

まわりにも少しずつ愛飲者が増えてきた気もする。

現時点でのベストコニャックは、いまだ Jean Fillioux Reserve Familiale(ジャンフィユー レゼルヴファミリアル)であり、これを越えるというか追随出来るものには出会えていない。

しかし、2番目となると結構激戦であり、このあたりの楽しみはいまだ尽きない。

そんな中で、去年コニャック関連で検索すると必ず出てきていた「Shuichi Tanida's Home Bar」。ご本人の体調が悪いという事でサイトが閉鎖されていたが、このほど許可をいただくことが出来たので、当サイトの管理下に置かせて頂くことにした。
基本的に更新はしないが、まとまった情報として非常に有益であると思われるので、また検索には引っかかることだろう。

ご快諾いただいた Shuichi Tanida 様には、感謝するとともに、ご健康を祈る次第である。
posted by つぅ at 16:37| 東京 ☁| Comment(5) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする